Une grande première pour le Château des Boccards au salon Millésime Bio, rendez-vous international dédié aux vins biologiques.
Pendant trois jours à Montpellier, nous avons eu le plaisir de faire découvrir nos vins bio du Beaujolais, fruit du travail à la vigne de notre équipe et notre approche de la vinification à des professionnels du vin venus de France et de l’étranger.
Millésime Bio, un salon incontournable des vins biologiques
Millésime Bio est aujourd’hui l’un des salons professionnels les plus importants pour les domaines viticoles en agriculture biologique. Il rassemble chaque année des producteurs, cavistes, importateurs, restaurateurs et journalistes spécialisés dans le vin.
Pour notre domaine, cette première participation représentait une belle opportunité de présenter les vins du Château des Boccards, situé au cœur de l’appellation Chénas, l’un des dix crus du Beaujolais.
Objectif : présenter notre domaine viticole familial en agriculture biologique à Chénas
Nous poursuivons notre objectif : produire des vins fidèles à leur terroir, en respectant la vigne, les sols et les équilibres naturels.
Lors du salon Millésime Bio, nous avons présenté plusieurs cuvées représentatives de notre travail :
- un Chénas bio 2023, issu de nos parcelles granitiques,
- notre cuvée Auroralis 2024 en vin nature, travaillée avec une intervention minimale,
- notre Chardonnay bio 2024, nouvelle cuvée du domaine.
Ces dégustations ont permis de nombreux échanges autour du renouveau du Beaujolais, de la viticulture biologique et des différentes approches de vinification.
Faire découvrir les vins du Beaujolais bio
Nous avons eu le plaisir de rencontrer des cavistes, importateurs et professionnels du vin intéressés par les vins du Beaujolais et par notre démarche de production.
Ces moments de dégustation et de discussion sont essentiels pour un domaine indépendant : ils permettent de faire connaître nos vins, de partager notre vision, et de créer des relations durables avec les acteurs du monde du vin.
Le vin, une aventure humaine
Au-delà du salon, cette participation a été marquée par de nombreuses rencontres et échanges conviviaux, qui font pleinement partie de la culture du vin.
Pour nous, le vin ne se résume pas à une production agricole : c’est aussi une histoire de transmission, de partage et de rencontres.
Découvrir les vins du Château des Boccards
Cette première participation à Millésime Bio constitue une étape importante dans le développement du Château des Boccards et dans la diffusion de nos vins bio du Beaujolais.
Si vous souhaitez :
- découvrir nos vins de Chénas
- visiter le domaine dans le Beaujolais
- ou proposer nos cuvées dans votre cave ou restaurant
nous serons ravis d’échanger avec vous.
Vous pouvez nous contacter via le site ou venir nous rencontrer directement au domaine.
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Château des Boccards – Domaine viticole bio à Chénas (Beaujolais)